Om os

1609 – GIN & VINBAR

Vores historie

Oplev Gin i Verdensklasse hos Bar 1609

Velkommen til Bar 1609, hvor passionen for gin bliver fejret hver eneste dag. Midt i Københavns hjerte finder du vores storslåede samling af mere end 200 gins fra hele kloden. Hver flaske har sin egen historie, og vi er her for at guide dig gennem dem alle.

Fra Klassikere til Eksotiske Nyheder

Hos os finder du alt fra de velkendte klassikere til de eksotiske nyopdagelser. Vi elsker at udforske og bringe nye og spændende gins til vores bar – alt sammen for at give dig den ultimative smagsoplevelse. Uanset om du foretrækker din gin tør, sød, krydret eller floral, har vi noget, der vil fange din smag.

Din Gin, Din Vej

Vores bartendere er ikke bare eksperter – de er ægte entusiaster og klar til at dele deres omfattende viden. Vil du eksperimentere? Her hos Bar 1609 kan du skabe din helt egen cocktail. Vælg din favoritgin, match den med den perfekte tonic og tilføj dit foretrukne garnish. Vi er her for at gøre din ginoplevelse personlig og præcis, som du ønsker den.

Kom Ind og Lad Dig Inspirere

Er du klar til at dykke ned i en verden af gin? Besøg os og lad os vise dig, hvorfor Bar 1609 er blevet en institution inden for gin i København. Uanset om du er en garvet gin-entusiast eller bare gin-nysgerrig, så har vi noget, der vil begejstre og inspirere dig.

Hyggelig bar

Besøg vores hyggelig bar, mens du nyder en af vores over 100 forskellige gin eller vin.

God stemning

Oplev en varm og indbydende atmosfære, der udstråler positivitet.

Afslappende atmosfære

Oplev en afslappende atmosfære, der giver dig mulighed for at slappe af og værdsætte en af vores mange gin, vine og cocktails.

Vores specialiteter

På 1609 er vi stolte af at tilbyde et enestående udvalg af snacks, gin, vin og cocktails fra hele verden. Vi har gin og vin som passer til enhver smag. Vores smagsbræt og snacks giver mulighed for at udforske og nyde de unikke karakteristika ved vores gin og vin, og vores vidende personale er altid til rådighed for at give anbefalinger og forbedre din oplevelse.

Regnbueørred

Dansk ferskvandstrout røget med enebær og citrontimian. Pris: 110,-

Færøsk Laks No. 2

Laks fra Færøerne med havtorn og citronverbena Pris: 110,-

Mød vores team

På 1609 er vi passionerede om at skabe en indbydende og hyggelig atmosfære for gin- og vinentusiaster, hvor de kan udforske og nyde deres foretrukne drikkevarer. Vores bar blev skabt med visionen om at tilbyde et varieret og stadigt udvidende udvalg af gin og vin, samtidig med at vi skaber en hyggelig og afslappende stemning for vores gæster. Vores personale er dedikeret til at levere enestående service og dele deres viden om gin og vin for at forbedre din oplevelse. Kom og vær med på en uforglemmelig rejse gennem gin- og vinverdenen.